CONHEÇA AS FRUTAS DO BRASIL

Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:

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Frutas do Brasil
  • Região Nordeste

  • Região Norte

  • Região Centro-Oeste

  • Região Sudeste

  • Região Sul

GOIABA

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Região: SUDESTE
Nome Científico: Psidium guajava Myrtaceae
Nome Popular: Guaiava, guaiaba
Origem: América tropical
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Características:
Descrição  

A árvore, de 3 a 10 metros de altura, possui caule tortuoso, com casca
escamosa e flores brancoesverdeadas. A goiabeira é uma das árvores mais familiares do Brasil, sendo encontrada em qualquer região, devido
à facilidade com que suas sementes são dispersas por pássaros e pequenos animais. Planta rústica, podendo ser cultivada até mesmo em regiões subtropicais.
A fruta tem forma arrendondada ou ovóide, medindo de 5 a 10 cm. Externamente, quando madura é amarela-esverdeada e muito aromática. Internamente, a polpa é abundante, podendo ser róseo-avermelhada ou branca, dependendo da variedade. As sementes são pequenas e numerosas.
A colheita pode ser feita de abril a junho e de novembro a fevereiro.
Excelente fonte de vitamina C, o fruto pode ser consumido in natura ou utilizado na preparação de sucos, sorvetes e doces em geral.

Análise química em g/100g*
Energia
(Kcal)
Ptn
(g)
Lip
(g)
Carb
(g)
Fibra
(g)
Cálcio
(mg)
Fósforo
(mg)
Ferro
(mg)
Retinol
(mcg)
Vit.B1
(mg)
Vit.B2
(mg)
Niacina
(mg)
Vit C
(mg)
69 0.40 17.30 5.30 69.00 26.00 0.70 26.00 0.04 0.04 1.00 218.00
   
Foto:
   
Fonte:

Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.

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