CONHEÇA AS FRUTAS DO BRASIL

Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:

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Frutas do Brasil

  • Região Nordeste

  • Região Norte

  • Região Centro-Oeste

  • Região Sudeste

  • Região Sul

MURICI

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Região: CENTRO-OESTE
Nome Científico: Byrsomima scrispa
Nome Popular: Douradinha-falsa, mirici, muricizinho, orelha-de-burro,
Origem:
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Características: redonda cor amarela,
Descrição  

Os frutos de murici possuem coloração amarela quando maduros e são coletados no período de novembro a março. É uma boa fonte de energia, pois apresenta altos teores de gordura.
Encontrado em savanas amazônicas, cerrado, campos e matas costeiras.
Possui sabor agridoce, é comestível in natura e usado para o preparo de doces licores, sucos e sorvetes, refrescos, geléias, pudins e pavês.
Análise química em g/100g*
Energia
(Kcal)		 Ptn
(g)		 Lip
(g)		 Carb
(g)		 Fibra
(g)		 Cálcio
(mg)		 Fósforo
(mg)		 Ferro
(mg)		 Retinol
(mcg)		 Vit.B1
(mg)		 Vit.B2
(mg)
 Niacina
(mg)		 Vit C
(mg)
66 1.30 14.40 2.20 66.00 17.00 2.00 7.00 0.02 0.04 0.40 84.00
   
Foto:
   
Fonte:

Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.

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