CONHEÇA AS FRUTAS DO BRASIL

Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:

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Frutas do Brasil

  • Região Nordeste

  • Região Norte

  • Região Centro-Oeste

  • Região Sudeste

  • Região Sul

FRUTA-PÃO

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Região: NORDESTE
Nome Científico: Artocarpus altilis
Nome Popular: FRUTA-PÃO
Origem:
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Características: tamanho semelhante ao coco, com casca áspera de coloração verde
Descrição  

Apresenta um tamanho semelhante ao coco, com casca áspera de coloração verde mesmo quando maduro. A polpa branca da fruta-pão pode ser consumida in natura como também no preparo de pratos doces e
salgados.
Análise química em g/100g*
Energia
(Kcal)		 Ptn
(g)		 Lip
(g)		 Carb
(g)		 Fibra
(g)		 Cálcio
(mg)		 Fósforo
(mg)		 Ferro
(mg)		 Retinol
(mcg)		 Vit.B1
(mg)		 Vit.B2
(mg)
 Niacina
(mg)		 Vit C
(mg)
96 1.00 0.30 24.70 1.30 96.00 40.00 0.70 2.00 0.08 0.06 1.20 12.00
   
Foto:
   
Fonte:

Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.

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