GUARANÁ
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Características: | pequena vermelha, com semente preta e branca, parecendo um olho | ||||||||||||||||||||||||||
Descrição | |||||||||||||||||||||||||||
O guaraná se adaptou e passou a ser cultivado em várias outras regiões do Brasil. Apesar disso, é ainda na Floresta Amazônica que ele pode ser encontrado em estado silvestre, especialmente, e em grande concentração, na região compreendida pelos rios Madeira, Tapajós, Amazonas e pelas cabeceiras dos rios Marau e Andira. É bastante utilizado na fabricação de refrigerantes, como também xaropes e até mesmo na forma de pó. |
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Análise química em g/100g* | |||||||||||||||||||||||||||
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Foto: | |||||||||||||||||||||||||||
Fonte: | Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002. |
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