CONHEÇA AS FRUTAS DO BRASIL

Conheça as frutas típicas do Brasil. O Brasil é um país tropical, dividido em 5 regiões, ricas em biodiversidade. Produzindo vários tipos de frutas o ano todo. Escolha a região, clique e conheça:

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Frutas do Brasil
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CUBIU

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Região: NORTE
Nome Científico:
Nome Popular: Topiro, tupiro, tomate-de-índio
Origem: Amazônia
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Características: frutos cor vermelha, pequenos. parecidos com o "caqui"
Descrição  

Esta espécie está distribuída em toda a Amazônia, seja a brasileira, a peruana, a colombiana ou a venezuelana. Do ponto de vista agronômico, o cubiu apresenta potencialidades para a agricultura moderna e possibilidades de aproveitamento de seus frutos de formas diversificadas. Esta espécie cresce bem em qualquer tipo de solo ácido e pobre da Amazônia e é pouco atacada por pragas e doenças.
Os seus frutos, ricos em ferro, niacina e pectina, assemelham-se ao caqui. São utilizados como alimento, consumidos in natura ou nas formas de sucos, doces e geléias, ou ainda acompanhando pratos à base de carne, frango e peixes.
Na procura de alternativas para a agricultura na Amazônia, principalmente quando se trata de desenvolvimento sustentado, o cubiu apresenta-se como importante recurso para quaisquer programas que visem, a curto prazo, à melhoria da alimentação da população local.

   
Foto:
   
Fonte:

Alimentos regionais brasileiros/ Ministério da Saúde, Secretaria de Políticas de Saúde, Coordenação-Geral da Política de Alimentação e Nutrição. – 1. ed.– Brasília: Ministério da Saúde, 2002.

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